Jouw team als echte baristas

Ervaringsleren

Wat leert
jouw team
als de bar
opengaat?

Geen rollenspelen. Geen vergaderzaal. Jouw managementteam runt voor één dag een echt koffiezaak - met echte klanten, echte omzet, en echte inzichten.

Scroll

Wat is Teamkoffie?

Leiderschap,
hospitality en teambuilding
in een
echte omgeving.

De meeste teamdagen lijken op de werkelijkheid. Ze zijn het niet. Rollenspelen in een vergaderzaal creëren gespeeld gedrag, mensen weten dat er geen echte consequenties zijn.

TeamKoffie werkt anders. Jouw ManagementTeam runt voor één dag een koffiezaak. Met echte klanten, een echte espressomachine, lunchkaart, echte omzet en een reputatie die gedragen moet worden.

Een teamcoach observeert de hele dag. De eigenaar staat op de achtergrond als reputatiebewaker. Twee speciale kaarten — een Time-Out kaart en een Prof kaart — leggen besluitvormingspatronen bloot die in een vergadering nooit zichtbaar worden.

1
dag. Volledig in een echte koffiezaak, met echte klanten.
2
speciale kaarten die groepsdynamiek zichtbaar maken.
3
concrete gedragsafspraken als uitkomst van de dag.
4 wk
later: follow-up evaluatie om het effect te borgen.

 

Wil je meedoen met de pilot? Download de leaflet.

Het concept

Wie ben jij?

Voor managementteams
TEAM

Ik wil dit
voor mijn MT

Jouw team leert meer over zichzelf in één dag achter een koffiebar dan in een jaar vergaderen. Wij zorgen voor de locatie, de begeleiding en de inzichten.

Intakegesprekken per MT-lid, observatieprotocol op maat
Volledige operationele dag in echte koffiezaak
Gestructureerde debriefing + leerpunten per persoon
Follow-up evaluatie na 4 weken
Meer voor mijn MT  →
Voor koffiezaak eigenaren
KOFFIE

Mijn zaak als
leerlocatie

Jouw zaak wordt de plek waar managementteams leren samenwerken. Je krijgt gegarandeerde dagomzet, personeel vrij, en een verhaal dat geen reclamecampagne kan kopen.

Gegarandeerde dagomzet, ongeacht de prestaties van het team
Je personeel een dag vrij
Volledige verzekering en heldere overeenkomst vooraf
Je observeert, niet als de baas, maar altijd reputatiebewaker
Meer voor eigenaren  →

Van intake tot inzicht

Hoe de dag werkt

01
Intake
Gesprekken per MT-lid. Wat wil het team leren? Dit bepaalt de observatiestructuur.
02
Briefing
08:00. Sleutels. Bordje buiten. Geen handboek. Jullie moeten het zelf uitzoeken.
03
De operatie
10:00 Echt open. Echte klanten. De Time-Out kaart en Prof-kaart zijn beschikbaar.
04
Debriefing
Gestructureerde reflectie per persoon. Coach én eigenaar delen hun observaties.
05
Follow-up
Na 4 weken: zijn de gedragsafspraken nagekomen? Wat is er veranderd?
"

In een koffiezaak kun je niet weg. Je staat samen achter dezelfde bar. En die kop koffie moet nu, voor die gast, gezet worden.

Teamkoffie — ervaringsleren in een echte omgeving